食品级氯化钙的作用

来源：富马酸亚铁厂家发布时间：2020-08-29 10:45 浏览：

　　食品级氯化钙是一种食品加工剂，它的干燥性等特性如今被广泛的运用到食品加工生产中，氯化钙是一种吸水性很强的干燥剂，所以我们可以在很多食品包装袋中看到它，今天食品级氯化钙就来聊聊它的作用。

　　根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，食品级氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、增稠剂、营养强化剂及其它等，使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。

　　1.增稠:可以放在饮料里，能够起到增稠剂的作用。

　　2.营养:能起到加强营养的作用。

　　3.新鲜:有稳住食物新鲜感的作用。

　　4.凝固:能够凝固-些食品，起到凝固的作用。

　　一般食品级氯化钙需要贮存于阴凉干燥处，防止雨淋、受潮和暴晒。